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第1题
关于乳母营养，下列陈述不科学的是（）。A.食物种类齐全，品种多样B.多食含钙丰富的食品，如奶类C.供
关于乳母营养，下列陈述不科学的是（）。
A.食物种类齐全，品种多样
B.多食含钙丰富的食品，如奶类
C.供给充足的优质蛋白质，至少十个鸡蛋
D.摄人足够的新鲜蔬菜和水果
第2题
学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的（）。A.20%B.30%C.40%D.50%
学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的（）。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
第5题
下列关于“合理营养和食品安全”的叙述，正确的是（）
A.每种食物都含有六类营养物质
B.若早餐吃得较少，可通过多吃午餐来弥补
C.可以经常吃含有苯甲酸钠、山梨酸钠等防腐剂丰富的食品
D.购买快餐时，应注意店面是否卫生，有无卫生许可证
第6题
关于老年人的营养需求，错误的是（)
A.适当增加富含钙质的食物摄入，如奶类、豆类食物
B.补充大量优质蛋白质
C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇
D.尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上
第7题
平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入多少种以上食物()？
A.12
B.10
C.11
D.13
