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第2题
黄酒风味物质中的氨基酸，约含十八种以上，总量居酿造酒之首，是红葡萄酒的三倍，啤酒的九倍，既是营养性成分，又是黄酒中呈味物质（）
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第3题
酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，下面属于酿造酒的是（)。
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第5题
被称为“数星星”和“中国特有的幻灯片电影”的是（)。
A.《唐山大地震》
B.《集结号》
C.《建国大业》
D.《孔子》
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第6题
白酒，又名烧酒、白干，是中国特有的一种蒸馏酒。（)
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第7题
缂丝是中国特有的将绘画移植于丝织品的一种工艺美术品。（)
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第8题
稻又称大黄米，色黄而粘，可以做糕，亦可以造酒。（)
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第9题
以下关于八哥的说法错误的是（)。
A.八哥又名中国凤头
B.八哥是我国特有的玩赏鸟之一
C.八哥喜爱集群
D.八哥模仿声音的能力不如画眉
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第11题
我国社会保障制度的改革进入20纪90年代之后,实行中国特有的筹集模式是（)。
A.完全积累制
B.部分积累制
C.储蓄积累制
D.现收现付制
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