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[单选题]

食品加工人员如果患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、()等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.乙型病毒性肝炎

B.丙型病毒性肝炎

C.丁型病毒性肝炎

D.戊型病毒性肝炎

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第1题
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺
结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。()

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第2题
GB 14881-2013标准中食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位()
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第3题
关于食品加工人员健康管理的描述,下列选项正确的是()
A.应建立并执行食品加工人员健康管理制度B.食品加工人员每两年应进行健康检查,取得健康证明C.上岗前应接受卫生培训D.食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,不允许调整到其他不影响食品安全的工作岗位
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第4题
食品加工员工除以下哪种疾病状况之外()其他情况均需调整到其他不影响食品安全的工作岗位

A.如患有痢疾、伤寒、甲型病毒肝炎、戊型病毒型肝炎等消化道传染病

B.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病

C.明显皮肤损伤未愈合的

D.乙肝病毒携带者

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第5题
从事接触直接进口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传得病以及患有活动性肺结核、化脓性也许溢出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应该将其调整到其她不影响食品安全的工作岗位。

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

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第6题
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以与患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

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第7题
从事直接接触入口食品工作人员患有痢疾、伤寒()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

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第8题
下列患有那种疾病的人不得从事食品加工()

A.痢疾

B.甲型病毒性肝炎

C.戌型病毒性肝炎

D.化脓性皮肤病

E.慢性胃炎

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第9题
厨房人员患有痢疾、伤寒、()、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,应当将其调离到其他不影响食品安全的工作岗位

A.甲型病毒性肝炎

B.乙型病毒性肝炎

C.丙甲型病毒性肝炎

D.丁型病毒性肝炎

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第10题
以下人员中不可从事直接入口食品的是()

A.患有痢疾的人员

B.有甲型病毒性肝炎的人员

C.患有活动性肺结核的人员

D.患有化脓性和渗出性皮肤病的人员

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