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[单选题]

2013年我国DRIs中建议乳母每日膳食蛋白质摄入量增加(),且其中一部分应为优质蛋白质。

A.15g

B.25g

C.30g

D.40g

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第1题

()是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。

A.RAs

B.DRIs

C.RNI

D.EAR

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第2题
母乳中的脂肪含量受婴儿吸吮的影响而发生变化,以下说法错误的是()

A.母乳过程中,后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高

B.乳母能量的摄入和消耗相等时,乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似

C.乳母每日脂肪摄入推荐:膳食脂肪供给为40%到80%

D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系

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第3题
以下说法不正确的是()。A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重B.每日膳食要

以下说法不正确的是()。

A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重

B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃

C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例

D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

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第4题
膳食营养素参考摄入量(DRIs)包括以下四个营养水平指标:()、()、()和()。
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第5题
《中国居民膳食指南》中建议每日食用乳类,下列描述错误的是()。

A.营养成分齐全,组成比例适宜

B.其中的乳糖具有调节胃酸.促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用。

C.必需氨基酸比例符合人体需要

D.含钙较高且利用率也很高

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第6题
乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。

A.维生素B1

B.乳糖

C.维生素A

D.钙

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第7题
下列烹调方法中,适合乳母需求的膳食制作方法包括()。

A.煮

B.煨

C.蒸

D.炖

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第8题
下列烹调方法中,适合乳母需求的膳食制作方法包括()。

A.煮

B.煨

C.蒸

D.炸

E.炖

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第9题
乳母膳食摄人量对乳汁中()的影响不明显。A.钙B.乳糖C.维生素B1D.维生素A

乳母膳食摄人量对乳汁中()的影响不明显。

A.钙

B.乳糖

C.维生素B1

D.维生素A

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第10题
乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素B2

D.维生素B12

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第11题
乳母膳食摄人量对乳汁中()的影响不明显。A.钙B.乳糖C.维生素AD.维生素B1

乳母膳食摄人量对乳汁中()的影响不明显。

A.钙

B.乳糖

C.维生素A

D.维生素B1

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