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[判断题]

食物的不同食用方法影响我们对营养的吸收()

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第1题
以下关于鸡蛋的食用方法,正确的选项是()。

A.鸡蛋生吃可以获得最正确营养,最好生吃

B.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收

C.鸡蛋一定要熟吃

D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法

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第2题
下列关于血糖生成指数的说法不正确的是()。

A.为达到血糖浓度稳定,应多食用血糖指数高的食物

B.血糖指数高的食物进入胃肠后消化快、吸收完全

C.它指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比

D.它是衡量某种食物对血糖浓度影响的一个指标

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第3题
人体所需的营养是从食物中得到的;人体保持健康需要的营养成分包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。没有一种食物能包含所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。人体所需的营养种类和数量是有一定范围的,所以我们需要搭配膳食,保证营养的均衡。搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量()
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第4题
下列关于脂肪代谢说法最为合适的是()。

A.脂肪燃烧需要依赖与左旋肉碱

B.对减脂人而言,训练之前吃快速吸收食物没有什么影响

C.对减脂人群而言,训练强度大可以增加肌肉含量进而增加脂肪分解速率

D.脂肪动员依赖与脂肪分解酶,而其活性高低会受到不同激素进而变化

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第5题
机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器
官、满足生理功能和体力活动需要的生物学过程就称为营养。()

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第6题
饮食营养健康的目的在于引导幼儿接受食物的同时,对食物产生亲近感,使幼儿能够懂得欣赏食物(),丰富的色彩,了解不同民俗风情和文化。
饮食营养健康的目的在于引导幼儿接受食物的同时,对食物产生亲近感,使幼儿能够懂得欣赏食物(),丰富的色彩,了解不同民俗风情和文化。

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第7题
()是对影响钙吸收的原因不正确的说法。

A.菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收

B.食物中脂肪过多或脂肪吸收不良

C.食物中草酸盐或植酸盐,与钙形成不容性的钙盐

D.缺乏维生素D

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第8题
()是对影响钙吸收的原因不正确的说法。

A.菠菜与鸡蛋同时吃促进钙吸收

B.食物中脂肪过多或脂肪吸收不良

C.食物中草酸盐或植酸盐,与钙形成不容性的钙盐

D.缺乏维生素D

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第9题
人体为了满足生理活动的需要,从食物中摄取、消化、吸收和利用食物中养料的整个过程统称为()。

A、消化

B、吸收

C、营养

D、利用

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第10题
营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物的整个过程,不可用来表示食物中营养素含量的多少和质量的好坏。()
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第11题
海参是【高蛋白,低脂肪,低糖,无胆固醇】的的食物,营养不仅丰富,而且均衡合理,机体吸收迅速而充分()
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