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更多“餐厅前台汽水机用于打制可乐的饮料嘴内有霉变现象，餐厅未按标准…”相关的问题
第1题
餐厅执行水路消毒流程的正确步骤排序1.打开过滤器进水阀门且打开所有用水点的过滤水龙头（生产区、总配区等）及汽水机阀门（特别是容易遗漏员休室龙头、外场出品区龙头），打开龙头进行排水，让水自然流下直至可闻到有消毒水味且试纸变黄 2.关闭进水阀门，让管道静止消毒钟 3.以上所有操作清洁、消毒需要重复1次（总共2次） 4.逐一打开所有过滤水龙头，让水自然流下直至闻不到氯气味（用试纸测试并品尝产品：饮料、过滤水）；打开汽水机各道阀门，使消毒液从此流出，直至闻不到氯气味（用试纸测试并品尝产品：饮料、过滤水）（）
A.1-2-3-4
B.1-2-4-3
C.1-4-2-3
D.1-4-3-2
第3题
评分式食品安全审核有什么好处（）
A.鼓励餐厅不断改进，因为分数是可衡量的，可以设定里程碑
B.提供透明度并确定所有食品安全机会点
C.对于不那么重要的标准，给予较低分数，进而降低其优先排序
D.专注于提升我们餐厅的食品安全文化
第8题
美国的七喜汽水在广告中把饮料分为可乐型和非可乐型两种，展开了大规模的、有名的非可乐型饮料广告，使七喜汽水成为非可乐饮料市场中首屈一指的名牌饮料，其广告定位策略是（)
A、功效定位
B、品质定位
C、观念定位
D、市场定位
第9题
麦当劳已经选择了适当的清洁用品用于完成餐厅中的清洁工作。请判断下列两两组合是否正确1.干净的抹布桶--麦当劳消毒粉2.餐厅地面、踢脚板--麦当劳地板清洁剂3.洗手--麦当劳杀菌洗手液（AMH）4.消毒双手--麦当劳消毒洗手液5.窗户--多表面及玻璃清洁剂（）
第10题
餐厅内摆放的大大小小的绿色植物上面落上一些灰尘，餐厅经理说绿色植物的清洁应归总务部管，总务部经理认为绿色植物摆放在餐厅，就应由餐厅负责清洁，相关文件中规定了总务部负责室外的绿化、清洁，对室内部分由谁负责未作出规定。以上存在符合标准吗?是哪项标准?原因是什么?
