题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在五连环的制作过程中,制作五根连杆没有用到的金工技术为__()
A.弯折技术
B.锯割技术
C.裁切技术
答案
B、锯割技术
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A.弯折技术
B.锯割技术
C.裁切技术
B、锯割技术
问题一、“红鱼”的制作工艺中采用了哪些保藏方法?这些方法分别属于那种保藏原理?
问题二、降低水分活度的方法有哪些?
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问题四、引起食品腐败变质的主要因素有哪些
问题五、简述烟熏的目的。