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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

胃酸的作用:()

A.杀灭随食物进入胃内的细菌,保持胃和小肠的相对无菌状态

B.激活胃蛋白酶原,使其转变为有活性的胃蛋白酶,并为其作用提供酸性环境

C.进入小肠内可引起胰泌素的释放,从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌

D.有助于小肠对铁和钙的吸收

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D、有助于小肠对铁和钙的吸收

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第1题
下列关于胃中盐酸的作用叙述错误的是()。

A.能激活胃蛋白酶原

B.可抑制和杀死随食物进入胃内的细菌

C.促进胰液和胆汁的分泌

D.抑制小肠对铁和钙的吸收

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第2题
常见致癌因素不包括()

A.黄曲毒素是黄曲菌和寄生曲菌的代谢产物

B.油炸、烟熏和烧烤食物

C.腌制火腿、咸肉等食品时,加入亚硝酸钠做为着色剂

D.亚硝酸盐在胃内可在胃酸和细菌的作用下形成亚硝胺

E.十字花科蔬菜如菜花、卷心菜、西兰花等以及葱蒜类蔬菜

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第3题
下列关于膳食纤维生理功能的叙述有误的是()

A.膳食纤维可改善肠内细菌群,产生能起免疫治癌剂作用的各种非消化性M多糖

B.谷物纤维素能与致癌物结合,排出体外,从而减少随饮食进入肠内的霉菌毒素、亚硝胺、苯并芘等的吸收

C.膳食纤维可增加胃内容物容积而有饱腹感,食物中过多的将促进矿物质和维生素的吸收

D.膳食纤维可降低血液中胆固醇的浓度,促进胆固醇在肝脏代谢分解后与胆盐结合排泄出体外,对预防心血管疾病有一定作用

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第4题
有关唾液的描述错误的是()。

A.唾液淀粉酶可彻底分解淀粉

B.唾液可润湿与溶解食物

C.唾液可清洁和保护口腔

D.唾液可杀灭进入口腔内的微生物

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第5题
西米替丁( )的作用机制是()。

A.阻断胃壁细胞的泌酸受体

B.减少胃酸蛋白酶的释放

C.制止胃酸分泌

D.以多种方式保护胃粘膜

E.杀灭幽门螺旋菌

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第6题
胰液分泌的刺徽因索,不包括()

A.食物刺激口腔

B.食物刺激胃

C.食物刺激小肠

D.迷走神经兴奋

E.胃酸分泌减少

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第7题
有关呕血与黑粪的讨论观点正确的是()

A.有黑粪不一定有呕血

B.呕血常伴有黑粪

C.呕血呈咖啡色是血液在胃内经胃酸作用形成亚铁血红素所致

D.柏油样便是血红蛋白铁与肠内硫化物作用形成硫化铁所致

E.幽门以上出血只表现为呕血而幽门以下出血只表现为黑粪

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第8题
食物在胃内的化学性消化是通过()作用实现的

A.胃蛋白酶

B.胰液

C.胰淀粉酶

D.小肠液

E.胃液

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第9题
下列关于消化期胃液头期分泌机制的叙述,不正确的是A 食物可以通过条件反射引起胃酸分泌 B 食

下列关于消化期胃液头期分泌机制的叙述,不正确的是

A 食物可以通过条件反射引起胃酸分泌

B 食物可以通过非条件反射引起胃酸分泌

C 口腔咀嚼动作可以引起胃酸分泌

D 迷走神经兴奋可直接引起胃酸分泌

E 迷走神经兴奋可引发胃泌素分泌,间接引起胃酸分泌

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第10题
流程图可表示人体连续发生的一系列生理活动,以下错误的是()

A.心脏内的血流方向:静脉→心室→心房→动脉

B.尿液的形成过程:肾脏→输尿管→膀胱→尿道

C.食物在人体内流经的过程:口腔→咽→食道→传胃→小肠→大肠→肛门

D.氧气进入血液的过程:鼻→咽→喉→气管→支气管→肺泡→肺泡周围毛细血管

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第11题
不属于膳食纤维生理功能的是()。

A.可改善肠内细菌丛,发挥免疫作用。

B.可维持体液平衡,发挥润滑器官作用。

C.可缩短食物在胃里的排空时间,有利于营养物质的消化吸收。

D.可缩短肠内容物通过肠道时间,减少有害物质与肠壁接触时间。

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