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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

有关食用农产品,下列()不在食品安全法规定的食品安全监督管理的范围。

A.生产

B.市场销售

C.有关质量安全标准的制定

D.有关安全信息的公布

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第1题
餐饮服务单位采购的()等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品

A.食品

B.食品添加剂

C.卫生用具

D.食品相关产品

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第2题
下列关于食用农产品销售者的责任和义务,错误的是()。

A.某承运人受委托运输食用农产品,该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输。

B.食用农产品销售者应履行相关食品安全义务,承运人则无需履行相关食品安全义务

C.销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员

D.销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员,加强食用农产品检验工作

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第3题
下列关于集中交易市场开办者的义务,正确的是()

A.集中交易市场开办者应当建立健全食品安全管理制度,督促销售者履行义务,加强食用农产品质量安全风险防控。

B.集中交易市场开办者主要负责人应当落实食品安全管理制度,对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责。

C.集中交易市场开办者应当配备专职或者兼职食品安全管理人员、专业技术人员,明确入场销售者的食品安全管理责任,组织食品安全知识培训。

D.集中交易市场开办者应当制定食品安全事故处置方案

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第4题
下列关于按照规定应当包装的食用农产品销售时对产品包装的要求,正确的是()。

A.食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容

B.部分对保质期没有要求的食用农产品,包装上可以不标注保质期

C.食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的,可以不在包装上标明

D.食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文

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第5题
下列关于食用农产品市场销售质量安全的监督管理,正确的是()。

A.县级以上地方食品药品监督管理部门应当按照当地人民政府制定的本行政区域食品安全年度监督管理计划,开展食用农产品市场销售质量安全监督管理工作

B.市、县级食品药品监督管理部门应当根据年度监督检查计划、食用农产品风险程度等,确定监督检查的重点、方式和频次,

C.市、县级食品药品监督管理部门对本行政区域的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者进行日常监督检查。

D.市、县级食品药品监督管理部门应当建立本行政区域集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者食品安全信用档案

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第6题
下列关于食用农产品监督抽检,正确的是()。

A.县级以上地方食品药品监督管理部门应当将食用农产品监督抽检纳入年度检验检测工作计划

B.县级以上地方食品药品监督管理部门应当对食用农产品进行定期或者不定期抽样检验,并依据有关规定公布检验结果

C.市、县级食品药品监督管理部门可以采用国家规定的快速检测方法对食用农产品质量安全进行抽查检测

D.采用快速检测方法测定确定食用农产品不符合食品安全标准的,可以作为行政处罚的依据

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第7题
下列属于我国生鲜商品质量安全法规的是()。

A.《中华人民共和国食品安全法(2018年修正)》

B.《中华人民共和国农产品质量安全法》

C.《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》

D.《中华人民共和国合同法》

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第8题
食品安全不包含食用农产品种植、养殖的安全。()
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第9题
制定食品安全国家标准,不需依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,并
参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果。()

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第10题
销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食用农产
品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,将面对哪些处罚措施?

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第11题
承担食品安全抽样检验任务的抽样单位和相关人员,当抽取食用农产品时,为了方便可以提前通知被抽样食品生产经营者。()
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