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[主观题]

一大群行为亢进并且日常饮食中食用大量含有添加剂的食物的儿童,被研究者观测用以评价他们是否存

在行为问题。然后让这些孩子吃几个星期的含较少添加剂的食物,接下来再对他们进行观测。起初有接近60%的儿童有行为问题;改变了他们的饮食后,仅有30%的儿童有行为问题。基于这些数据,我们可以推出食物添加剂有助于引起行为亢进的儿童的行为问题。上面引用的证据不足以证明上面的结论,因为

A.没有证据显示行为问题的减少与食物添加剂摄入量的减小成比例。

B.因为仅对那些改变食用含较少添加剂食物的儿童进行了研究,所以我们无法知道若不改变饮食会出现什么样的变化。

C.因为被研究的群体的大小没有精确地给出,所以改变饮食后,我们无法确定究竟有多少个儿童有行为问题。

D.文中的证据与有些儿童在食用含较少添加剂的饮食后比他们起初表现出更加频繁的行为问题的声明相一致。

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第1题
虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?

A.大米中不含有钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质。

B.奶制品中的钙含量要远高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品。

C.在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙。

D.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙。

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第2题
软饮料制造商:我们的新型儿童软饮料K增加了钙的含量。由于钙对形成健康的骨骼非常重要,所以经常饮
用K会使孩子更加健康。消费者代表:但是K中同时含有大量的糖分,经常食用大量的糖是不利于健康的,尤其是对孩子?在对软饮料制造商的回应中,消费者代表

A.对制造商宣称的钙元素在儿童饮食中的营养价值提出了质疑。

B.争论说如果对制造商引用的证据加以正确地考虑,会得出完全相反的结论。

C.怀疑某种物质是否在适度食用时有利于健康,而过度食用时则对健康有害。

D.举出其他事实以对制造商所作的结论提出质疑。

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第3题
软饮料制造商:我们的新型儿童软饮料K增加了钙的含量。由于钙对形成健康的骨骼非常重要,所以经常饮
用K会使孩子更加健康。 消费者代表:但是K中同时含有大量的糖分,经常食用大量的糖是不利于健康的,尤其是对孩子。 在对软饮料制造商的回应中,消费者代表做了下列哪一项反驳?

A.对制造商宣称的钙元素在儿童饮食中的营养价值提出了质疑。

B.争论说如果对制造商引用的证据加以正确考虑,会得出完全相反的结论。

C.暗示产品制造商通常对该产品的营养价值毫不关心。

D.怀疑某种物质是否在适度食用时有利于健康,而过度食用时则对健康有害。

E.举出其他事实以向制造商所作的结论提出质疑。

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第4题
少年时期易出现牙齿畸形的原因有哪些()

A.日常饮食、重体功能发生亢进以及何偻病等

B.先天性的遗传、重体功能发生亢进以及何偻病等

C.经常吃甜食、重体功能发生亢进以及何偻病等

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第5题
食用发芽士豆中毒是由于发芽土豆内含有大量()。

A.龙葵碱

B.亚硝酸盐

C.氰甙

D.秋水仙碱

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第6题
一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的

一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的饮食来源。虽然咖啡在消化时自身不能分解成糖,但有时却能使人的血糖水平急剧上升,即使咖啡没有和奶油或者任何甜食一起饮用。以下哪项如果正确,能最有助于解释上文提到的咖啡对血糖水平的影响?

A.人们饮用咖啡经常是在饭后,每餐饭中含有的几种食物本身在消化过程中迅速分解成糖类。

B.1小时内饮用两杯以上咖啡会增加人体的紧张程度,人体对此作出的反应就是把储存的葡萄糖释放到血液中。

C.很少吃含有精炼糖食物的人的血糖含量比大量食用这种食物的人的血糖含量高。

D.和由于工作需要经常锻炼身体的人相比,久坐办公室的人会饮用更多的咖啡,会有更高的血糖含量。

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第7题
患者,男性,52岁,护士叮嘱其禁止食用肉类、肝类、含铁丰富的药物、大量绿色蔬菜。判断该患者将行的试验饮食为()

A.隐血试验饮食

B.尿浓缩试验饮食

C.肌酐试验饮食

D.胆囊造影饮食

E.吸碘试验饮食

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第8题
急性肾功能衰竭时血肌酐升高的原因是()

A.肾小球滤过率下降

B.肾小管分泌功能下降

C.食用大量高蛋白饮食

D.摄入水分过多

E.广泛挤压伤

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第9题
在培训需求信息收集方法中()能够在短时间对收集到大量的反馈数据,并且易于对数据进行归纳的。

A.行为观察法

B.绩效考核法

C.调查问卷法

D.面谈法

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第10题
随着年龄的增长,人体对卡路里的日需求量逐渐减少,而对维生素和微量元素的需求却日趋增多。因此,为
了摄取足够的维生素和微量元素,老年人应当服用一些补充维年素和微量元素的保健品,或者应当注意比年轻时食用更多的含有维生素和微量元素的食物。为了对上述断定作出评价,回答以下哪个问题最为重要?

A.对老年人来说,人体对卡路里需求量的减少幅度,是否小于对维生素和微量元素需求量的增加幅度?

B.保健品中的维生素和微量元素,是否比日常食品中的维生素和微量元素更易被人体吸收?

C.缺乏维生素和微量元素所造成的后果,对老年人是否比对年轻人更严重?

D.一般地说,年轻人的日常食物中的维生素和微量元素含量,是否较多地超过人体的实际需要?

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