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[主观题]
食品接触工器具与非食品接触工器具混放在___内，货架或柜体内的食品接触工器具与非食品接触工器具___放置，为一般项。
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A．应制定和执行虫害控制措施，并定期检查。生产车间及仓库应采取有效措施（如纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等），防止鼠类昆虫等侵入。若发现有虫鼠害痕迹时，应追查来源，消除隐患
B．应准确绘制虫害控制平面图，标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置
C．厂区应定期进行除虫灭害工作
D．采用物理、化学或生物制剂进行处理时，不应影响食品安全和食品应有的品质、不应污染食品接触表面、设备、工器具及包装材料。除虫灭害工作应有相应的记录
A.安全工器具应由使用者管理
B.安全工器具不得接触高温、明火、化学腐蚀物及尖锐物体，可移作他用
C.安全工器具每次使用前，应进行常规性检查
D.安全工器具禁止随意改动和更换部件
A.不与产品直接接触：设备、工器具→除去表面脏物→干净抹布擦洗
B.与产品直接接触：灰尘清理→清水擦洗→用100ppm~200ppm二氧化氯/200ppm84消毒液喷洒、擦拭消毒
C.先进灰尘清理，开水(100℃)擦洗然后用蘸有70%～75%的酒精抹布进行擦拭
A . 每次作业前对工器具绝缘情况进行检查
B . 使用绝缘工器具时身体不能接触导电部分
C . 穿戴好劳保用品
D . 发现同伴触电时立即把同伴拖离触电体
