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[判断题]

维吾尔族主食是高粱、小米和玉米,间有小麦面食与米饭。()

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第1题
朝鲜族聚居区盛产()为主,其次是冷面和米糕。

A.大米,主食以米饭

B.小麦,主食以面食

C.小米,主食以小米饭

D.高粱,主食以面食

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第2题
杜甫名篇《赠卫八处士》中,有“夜雨翦春韭,新炊间黄粱”句。请问,“梁”是今天哪种主食()

A.玉米

B.小麦

C.小米

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第3题
维吾尔族喜食面食,如馕、拉面、炒面等。拉面和炒面是维吾尔人平时的主食()
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第4题
谷类蛋白质的生物学价值;大米77、小麦67、大麦64、小米57、玉米52、高粱58。()
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第5题
种植面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米而居第四位的是()

A.小米

B.荞麦

C.大麦

D.高粱

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第6题
下列有关满族饮食习俗正确的是()。

A.满族的祖先长期生活在我国东北地区的白山黑水之间

B.满族形成的以定居耕作为主,狩猎为副业的生产方式,其饮食较为丰富

C.满族主食有高粱,糜子,小米,玉米,麦粉,粳米和大豆等

D.就饮食习俗而言,猪肉是满族人的最爱

E.满族春日有野游耍青的习俗

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第7题
②当地主要种植的粮食作物是小麦,居民以面食为主食()
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第8题
()用途广泛,除用作主食外,还可磨成粉制作面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、黏糕等。

A.高粱

B.玉米

C.小米

D.燕麦

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第9题
小麦、玉米、大豆、高粱、棉花都是经济作物()
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第10题
小麦和玉米均可用作食品加工及饲料,价格有相似变化趋势,因此可进行小麦与玉米间的跨商品套利。()此题为判断题(对,错)。
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