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[主观题]
对冰淇淋进行凝冻时，凝冻温度不得低于()，因为温度太低会造成冰淇淋不易从凝冻机内放出。
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A.冬季生产时，室外水泵的压力表如无伴热则必须停用
B.冬季生产时，设备润滑油应更换为粘度较低的冬季用润滑油
C.冬季生产时，不必进行设备切换
D.冬季生产时，设备润滑油油位容易出现假液位现象，这主要是由于低温造成油品凝冻引起的
A.应在良好的天气下进行，如遇雷、中(大)雨、雪、雾、沙尘不得进行该项工作
B.一般检测时风速宜不大于5m/s，准确检测时风速宜不大于1.5m/s
C.检测温度不宜低于5℃
D.应尽量减少或避开电磁干扰或强紫外光干扰源
A.树脂可采用热固性的聚酯树脂、环氧树脂或乙烯基树脂
B.树脂应能在热水、热蒸汽作用下固化，且初始固化温度应低于80%
C.当不能及时浸渍时，应将树脂冷藏，冷藏温度应低于15℃，冷藏时间不得超过4h
D.软管应在抽成真空状态下充分浸渍树脂，且不得出现干班或气泡
A.10℃8℃8℃
B.8℃5℃8℃
C.10℃5℃5℃
D.10℃5℃8℃
A.凝汽器在抽真空以及进入蒸汽后，应注意检查凝汽器各部分的温度和膨胀变形情况，并对有关参数进行监视
B.抽真空之前，要控制进入凝汽器的疏水量
C.投运循环水之前，禁止有疏水进入凝汽器
D.真空低于规程规定值时，禁止投入低压旁路系统
