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[判断题]

液态酒，为防止酒瓶碰碎，常用纸或泡沫塑料进行中包装。（)

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第1题

施工期间不可以钦酒，宿舍或帐篷内不得存放酒、（）。

A.酒瓶

B.水容器

C.塑料桶

D.食用油

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第2题

将酒瓶竖直放置时，葡萄酒液面低于瓶内木塞底端超过3厘米，则表明该酒可能存有蒸发或渗漏情况。（)

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第3题

管厅服务员得到主人充许后，将红酒立于酒篮中，左手扶住酒瓶，右手用开酒刀隔开盖，并用清洁的口布将瓶口擦干净。（）

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第4题

每斟完一杯酒后，将握有瓶子的手顺时针旋转（)度，与此同时收回酒瓶，这样可以使酒滴留在瓶口，最后一滴酒均匀分布在瓶口处，用口布擦净，不要滴在台布上。

A.90

B.60

C.45

D.180

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第5题

勃艮地瓶：传统上，这些葡萄酒由于酒窖里储藏较长时间，在这段时问里酒瓶底部会有沉淀，方形的瓶肩有助于在倒酒的时候接住沉淀物，将沉淀物留在瓶中。（)

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第6题

明的丸状或不规则状的固态降水，较硬，着硬地一般反跳。直径小于5毫米。有时内部还有未冻结的水，如被碰碎，则仅剩下破碎的冰壳。具有以上特征的天气现象是（)。

A.冰粒

B.冰雹

C.霰

D.米雪

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第7题

为防止H2S腐蚀Cr-Mo钢系的反应器内壁常覆盖（或堆焊)一层奥氏体不锈钢。（)

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第8题

包装常用纸（牛皮纸、羊皮纸、)纸板性能？应用？

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第9题

白酒中缺乏酸类（如液态法白酒)，酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。（)

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第10题

以（)为聘礼在云南一些少数民族婚俗中非常常见。

A.酒

B.肉

C.茶

D.米

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