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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

必需脂肪酸包括（）三种不饱和脂肪酸。

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.甘油酯

D.饱和脂肪酸

E.花生烯酸

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第1题

必需脂肪酸包括()、()、()三种不饱和脂肪酸。

必需脂肪酸包括（)、（)、（)三种不饱和脂肪酸。

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第2题

必需脂肪酸是单不饱和脂肪酸。（）

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第3题

肉类脂肪含（）较多。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.非必需氨基酸

D.必需氨基酸

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第4题

必需脂肪酸为()脂肪酸。

A.短链脂肪酸

B.长链饱和脂肪酸

C.长链单不饱和脂肪酸

D. 长链多不饱和脂肪酸

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第5题

鱼类脂肪中（)含量高，熔点低，容易被人体吸收。

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第6题

对于生长动物来主产必需脂肪酸包括（），花生四烯酸。

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第7题

必需脂肪包括亚麻酸、花生四烯酸和（)

A.脂肪酸

B.丙酮酸

C.胆固醇

D.柠檬酸

E.亚油酸

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第8题

人体必需的脂肪酸包括哪些（)。

A.ω-3系列α-亚麻酸

B.ω-6系列亚油酸

C.硬脂酸

D.棕榈酸

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第9题

食物脂肪的营养评价包括的内容有（）。

A.脂肪的消化率

B.必需脂肪酸含量

C.脂肪酸的比例关系

D.脂溶性维生素含量

E.胆固醇、植物固醇、反式脂肪酸的含量

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第10题

必需脂肪酸包括（）

A.亚油酸

B.硬脂酸

C.α-亚麻酸

D.二十碳五烯酸

E.二十二碳六烯酸

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第11题

脂肪酸按饱和程度分为()。

A.中饱和度脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.双不饱和脂肪酸

E.多不饱和脂肪酸

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