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龙葵碱、秋水仙碱、生氰糖苷、芥子苷、皂甙、游离棉酚的食物来源?

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第1题
食用发芽士豆中毒是由于发芽土豆内含有大量()。

A.龙葵碱

B.亚硝酸盐

C.氰甙

D.秋水仙碱

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第2题
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是()。A.植物血凝素B.皂素C.龙葵素D.类秋水仙碱

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是()。

A.植物血凝素

B.皂素

C.龙葵素

D.类秋水仙碱

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第3题
糖皮质激素适用于()

A.对NSAIDs无效

B.对秋水仙碱无效

C.有禁忌症者

D.过敏者

E.以上均适用

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第4题
扁豆中含有一种叫()的物质,食用后能引起中毒。这种物质高温即可破坏,所以加工扁豆必须炒熟煮透。()

A.秋水仙碱

B.亚硝酸盐

C.红细胞凝集素

D.皂素

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第5题
秋水仙碱的作用优势有()

A.可抑制粒细胞侵润和白细胞趋化

B.唯一用于痛风的急性期、痛风关节炎急性发作和预防药

C.可抑制磷脂酶A2

D.抑制局部细胞产生IL-6等

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第6题
患者,男,既往哮喘史,近日感觉痛风可能复发,决定服用药物预防,此时应该告诉他哪种药物可能加重夜间呼吸困难 ()。

A.秋水仙碱

B.吲哚美辛

C.泼尼松

D.丙磺舒

E.苯溴马隆

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第7题
土豆发芽后会产生龙葵毒素,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量达0.3%~0.5%,正常人食入0.2g~0.4g即会
中毒。()

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第8题
可用碱提酸沉法提取,且属于黄酮类化合物的是()。

A.白花前胡甲素

B.莨若碱

C.苦杏仁苷

D.柴胡皂苷a

E.芦丁

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第9题
可用正丁醇提取,且属于三菇类化合物的是()。

A.白花前胡甲素

B.莨若碱

C.苦杏仁苷

D.柴胡皂苷a

E.芦丁

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第10题
常用的中枢兴奋药有()。

A.杜冷丁、吗啡

B.苯巴比妥、氯丙嗪

C.地塞米松

D.西地兰、毒毛花苷K

E.尼可刹米、山梗菜碱

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第11题
下列()是磺化生产中的危害因素。

A.浓硫酸

B.硫磺粉尘

C.液碱

D.以上三项

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