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[主观题]

豆制品在流通、消费环节及运输过程中,冷藏温度要求为15℃以下。 ()

豆制品在流通、消费环节及运输过程中,冷藏温度要求为15℃以下。 ()

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第1题
豆制品在流通、消费环节及运输过程中,冷藏温度要求为()以下。A.5℃B.10℃C.15℃

A.A.5℃

B.B.10℃

C.C.15℃

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第2题
冷藏管理药品需按照GSP要求在储存、运输、销售整个流通过程中实施冷链管理()
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第3题

社会再生产过程的四个相互联系的环节是()。

A.生产、运输、分配、消费

B.生产、运输、交换、消费

C.生产、流通、分配、消费

D.生产、分配、交换、消费

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第4题
在夏季保鲜工作中,装车配送环节描述错误的是()
A.最低气温超过 25℃的,配送车辆可开启空调降温。当最低气温在 25℃以下时,或者运输车辆没有空调或空调失效的,则运输过程中需保持车窗轻微开启,保持车内通风顺畅B.装车时,冷冻冷藏食品必须在保温箱内存放,禁止将 C 端的冷冻和冷藏食品合箱,禁止将冷冻冷藏食品脱离冷链直接码放到车内C.装车时为了找货方便,叶类蔬菜可以被挤压D.司机在冻品核货时,不应超过 30 分钟,核货结束后须及时封闭保温箱
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第5题
预防细菌性食物中毒有以下措施,但不包括()

A.在食品的生产、加工、储存和运输过程中防止被细菌污染

B.通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖

C.使用抗生素抑制致病细菌繁

D.食品制作及烹调过程中高温灭菌

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第6题
广义上的烟草物流是指烟草及其制品、烟用原辅料从生产、收购、储存、运输、加工到销售服务整个过程中物质实体运动以及流通环节的所有附加增值活动。()
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第7题
增值税在()环节征税。

A.生产

B.销售

C.消费

D.每一个流通

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第8题
在社会生产的各个环节中,()环节发挥着决定性作用。

A.生产

B.流通

C.分配

D.消费

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第9题
下列属于垃圾源头减量的措施是()

A.提倡光盘行动

B.在垃圾处理环节完善废品回收,提高资源回收利用率

C.在消费环节使用华丽包装吸引顾客购买

D.再生产流通环节开展绿色生产、减少过度包装

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第10题
冷藏药品到货时,收货员还应检查并记录冷藏车、车载冷藏箱或保温箱的实时温度状况,核查及留存运输过程中温度记录()
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