题目内容
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[主观题]
豆制品在流通、消费环节及运输过程中,冷藏温度要求为15℃以下。 ()
豆制品在流通、消费环节及运输过程中,冷藏温度要求为15℃以下。 ()
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豆制品在流通、消费环节及运输过程中,冷藏温度要求为15℃以下。 ()
A.在食品的生产、加工、储存和运输过程中防止被细菌污染
B.通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖
C.使用抗生素抑制致病细菌繁
D.食品制作及烹调过程中高温灭菌
A.提倡光盘行动
B.在垃圾处理环节完善废品回收,提高资源回收利用率
C.在消费环节使用华丽包装吸引顾客购买
D.再生产流通环节开展绿色生产、减少过度包装