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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品添加剂申请许可证的法规依据是（）。

A.食品添加剂生产监督管理规定

B.食品添加剂新品种管理办法

C.食品生产许可管理办法

D.食品添加剂新品种申报与受理规定

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第1题

食品生产许可核查组依据（）完成企业必备条件和出厂检验能力现场核查。

A.食品生产许可证审查通则

B.食品生产许可审查细则

C.申请企业提供的有关管理规范

D.核查组制定的工作方案

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第2题

加工食品企业采购食品添加剂时，应向供应商索取的“一证一照一报告”是指()

A.组织机构代码证

B.工业产品生产许可证及其明细

C.营业执照

D.近期合格检验报告

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第3题

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应查验供货者的（）。

A.许可证

B.产品合格证明

C.许可证和产品合格证明

D.许可证、营业执照和产品合格证明

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第4题

我国有关食品添加剂方面的法规有（)

A.食品卫生法

B.食品安全性毒理学评价程序

C.食品添加剂卫生管理办法

D.食品添加剂使用卫生标准

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第5题

从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应当查验并留存供应者盖章（或签字)的许可证、

从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。()

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第6题

依据中华人民共和国食品卫生法的规定，食品添加剂必须符合国家卫生标准。（）

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第7题

《食品安全法》第七十条规定，食品添加剂应当有标签、（）和包装。

A.合格证

B.许可证

C.成分表

D.说明书

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第8题

食品生产者订货以下哪些（）产品，应核查供货者的许可证和产品合格证明文件。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.所有产品

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第9题

对没有列入《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂新品种，如果生产企业申请使用，我国实行的管理制度是（）。

A.审批制度

B.备案制度

C.登记制度

D.随意制度

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第10题

下列哪个选项是指评估食品、饮料、饲料中的添加剂、污染物、毒素或病原菌对人群或动物潜在副作用的科学程序，是世界卫生组织(WHO)和国际食品法典委员会(CAC)强调的用于制定食品安全控制措施的必要技术手段，是政府制定食品安全法规、标准和政策的主要基础。()

A.风险评估

B.风险管理

C.风险交流

D.风险分析

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第11题

从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购食品、食品添加剂、食品相关产品时，应

从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购食品、食品添加剂、食品相关产品时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。()

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