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[主观题]

什么是粮食平衡水分？试分析影响粮食平衡水分的因素及其在储藏实践中的意义？

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第1题

物料中所含水超出平衡水分的部分叫做平衡水。（)

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第2题

在一定的温度和空气相对湿度条件下，粮食吸附水气与解吸水气的速度相等，这时表现为粮食的含水量不变，此时所含的水分，叫做粮食的（)。

A.平衡水分

B.安全水分

C.吸附水分

D.解吸水分

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第3题

安全水分指粮食不易发霉的最高水分含量。（）此题为判断题(对，错)。

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第4题

平衡系列主打的是平衡水乳改善毛孔保湿紧致的功效（）

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第5题

不论其快慢和难易，可以在干燥过程中除去的水分包括：（)。

A.自由水

B.结合水

C.非结合水

D.平衡水

E.相对湿度下的水分

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第6题

属于麦吉丽精萃平衡水的护肤功效的是（）

A.美白亮肤

B.防护蓝光

C.平衡水油

D.全面抗皱

E.收敛毛孔

F.平衡肌肤微生态

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第7题

简述粮食水分在线检测技术的现状。

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第8题

粮食水分测定的标准方法有哪些？

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第9题

中国居民平衡膳食宝塔的第一层是（)等，占整个食结构的40%。

A、粮食、坚果

B、蔬菜、水果

C、蛋、豆制品

D、牛、羊、猪肉

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第10题

按照测量原理的不同，粮食水分快速测定方法有哪些？

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第11题

在粮食吸湿等温线中，一般由相对湿度（)开始，粮食水分含量急剧增高。

A.65%

B.70%

C.75%

D.80%

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