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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食品安全管理体系的关键要素包括()。

A.相互沟通

B.体系管理

C.前提方案

D.HACCP原理

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第1题

以下哪个不是ISO22000：2018版食品安全管理体系的关键要素（）

A.相互沟通

B.领导作用

C.系统管理

D.前提方案

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第2题

下列不属于食品安全管理体系公认的关键要素是（）。

A.相互沟通

B.人员培训

C.体系管理

D.HACCP原理

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第3题

ISO22000:2018标准规定的食品安全管理体系原理包含的关键原理有？（）

A．互动交流

B．系统管理

C．前提方案

D．危害分析和关键控制点（HACCP）原则

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第4题

食品安全管理体系认证的依据是（)

A.危害分析

B.关键控制

C.危害控制

D.危害分析与关键控制点

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第5题

食品安全管理体系文件审核的作用（）。

A.为提高食品安全管理体系现场控制的能力

B.判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求

C.审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性

D.b和c

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第6题

下列不属于食品安全管理体系公认的关键原则是（）。

A.相互沟通

B.人员培训

C.体系管理

D.HACCP原理

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第7题

工程公司HSE管理体系由七个关键要素组成，包括领导和承诺，健康、安全与环境方针，策划，组织结构、资源和文件，（），检查和纠正措施，管理评审。

A.实施和检验

B.监测与测量

C.运行与控制

D.实施和运行

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第8题

GMP的中文全称是（）

A.危害分析及关键控制点

B.良好操作规范

C.标准操作规程

D.食品安全管理体系

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第9题

食品安全管理体系的宗旨是（）。

A.防止、消除、降低食品安全危害

B.零风险的食品安全危害

C.不产生食品安全危害

D.对关键控制点进行控制

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第10题

HACCP是危害分析与关键控制点,是一种科学、经济、有效的预防控制技术，是食品安全管理体系重要的组成部分（）

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