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[多选题]

食品添加剂除应当按照要求标识名称、配料表、生产者、生产日期、保质期等内容外,还应当载明食品添加剂的()。

A.适宜人群

B.范围

C.用量

D.使用方法

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第1题
预包装食品的包装上应有标签。标签应当标明:名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;主要营养成分及其含量;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号。()
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第2题
下列关于按照规定应当包装的食用农产品销售时对产品包装的要求,正确的是()。

A.食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容

B.部分对保质期没有要求的食用农产品,包装上可以不标注保质期

C.食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的,可以不在包装上标明

D.食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文

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第3题
哪些被认定为标签瑕疵()

A.文字、符号、数字的字号、字体、字高不规范,出现错别字、多字、漏字、繁体字,或者外文翻译不准确以及外文字号、字高大于中文等的

B.净含量、规格的标示方式和格式不规范,或者对没有特殊贮存条件要求的食品,未按照规定标注贮存条件的

C.食品、食品添加剂以及配料使用的俗称或者简称等不规范的

D.营养成分表、配料表顺序、数值、单位标示不规范,或者营养成分表数值修约间隔、“0”界限值、标示单位不规范的

E.对有证据证明未实际添加的成分,标注了“未添加”,但未按照规定标示具体含量的

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第4题
“预包装食品”的包装上应当有标签。下面不属于标签应当标明事项的是()。

A.保质期和贮存条件

B.生产者的名称、地址、联系方式

C.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

D.食品生产经营过程的卫生要求

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第5题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:()。

A.名称、净含量、

B.成分或者配料表

C.生产日期

D.产品标准代号

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第6题
食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照GB7718的要求使用食品添
加剂。()

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第7题
复合食品添加剂标识应同时标示出各单一品种的名称,并且按含量由小到大排列。()
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第8题
入网食品生产经营者不得从事的行为有()。

A.网上刊载的食品名称、成分或者配料表、产地、保质期、贮存条件,生产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致

B.网上刊载的非保健食品信息明示或者暗示具有保健功能;网上刊载的保健食品的注册证书或者备案凭证等信息与注册或者备案信息不一致

C.网上刊载的婴幼儿配方乳粉产品信息明示适用月龄

D.对在生产工艺、加工方式等方面有特殊要求的食品,未在网上刊载的食品信息中予以说明和提示

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第9题
食品安全标准应当包括下列哪些内容。()

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求和专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

C.食品生产经营过程的卫生要求和与食品安全有关的质量要求

D.食品添加剂的品种、使用范围、用量和食品检验方法与规程

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第10题
在配料表中必须标注的是()

A.食品添加剂

B.膳食纤维

C.复合配料的加入量小于食品总量的25%时

D.维生素矿物质

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第11题
配料表应以“配料”或“配料表”作为引导词,各种配料应按制造或加工食品时()顺序一一排列。

A.加入量递减

B.配料量递增

C.添加剂的属性

D.原料添加顺序

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