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更多“油脂在烹饪中，在（）作用下可被水解，其终产物为甘油和脂肪酸。”相关的问题
完成并配平下列化学反应方程式：
(1)工业生产中合成氨反应;
(2)高温下氮气与金属钙反应;
(3)加热亚硝酸铵溶液;
(4)加热固体重铬酸铵;
(5)金属钠与液氨反应;
(6)向氨水中通入氯气;
(7)氨与亚硝酸溶液反应;
(8)二氯化汞与氨水反应生成白色沉淀;
(9)碳酰氯与液氨作用;
(10)磷酸铵和硝酸铵分别受热分解;
(11)联氨与溴化银反应;
(12)硅作催化剂时，联氨受热分解;
(13)羟氨与亚硝酸反应;
(14)叠氮化氢受热分解;
(15)将一氧化氮和二氧化氮的混合气体通入冰水中;
(16)室温下溶液中的亚硝酸歧化分解;
(17)硫粉与浓硝酸反应;
(18)金属锌与不同浓度的稀硝酸反应;
(19)硝酸在强脱水剂作用下发生分解;
(20)金属销与王水作用;
(21)硝酸铵受热分解;
(22)三氟化氮与水汽的混合物遇到火花;
(23)三氯化氮受热猛烈爆炸;
(24)在加热的条件下，单质硫、金属铝、金属锌分别与磷反应;
(25)磷化氢在空气中燃烧;
(26)联膦在空气中自燃;
(27)次磷酸盐与二价镍离子反应，完成化学镀;
(28)次磷酸和亚磷酸分别在酸性介质中歧化分解;
(29)锑化镁与稀盐酸作用;
(30)金属铋与硝酸反应：
(31)砷化钠的水解;
(32)在盐酸介质中，用金属锌还原三氧化二砷;
(33)用次氯酸钠溶液洗掉玻璃管壁上的砷镜;
(34)三氯化砷.三氯化锑和三氯化铋的水解;
(35)五硫化二砷与过量氢氧化钠溶液反应;
(36)硫代亚砷酸钠与稀盐酸作用;
(37)三硫化二砷与过硫化铵溶液充分反应。
推测结构
(1)
(2)卤代烃C3H7Br(A)与氢氧化钾醇溶液作用生成C3H6(B)，B经氧化得到乙酸、二氧化碳和水。B与溴化氯作用得到A的异构体C。试推测A、B、C的结构，并写出各步反应。
(3)用叔丁醇钾处理2-甲基-2-苯基-3-溴丁烷(E2)，生成化合物A。化合物A能与溴反应得到二澳化物。化合物A的1HNMR谱在δ7.3，δ5.8，δ5.1有多重峰，在δ1.1有单峰，其相对强度5：1：2：6。试推测A的结构。
(4)在E1条件下，2-甲基-2-苯基-3-溴丁烷的反应生成的主要产物是化合物B。化合物B是上题化合物A的异构体，其1HNMR谱包含δ7.5有多重峰，在δ1.65、δ1.58、δ1.50有三个单峰，其相对强度为5：3：3：3试推测B的结构。
(5)某烃A，分子式C5H10，它与溴水不发生反应，在紫外光照射下与溴作用只得到一种B(C5H9Br)，将化合物B与KOH的醇溶液作用得到C(C5H8)，化合物C经臭氧氧化并在锌粉存在下水解得到戊二醛。写出化合物A、B、C的构造式，并写出各步反应式。
下列说法符合原文意思的一项是()
A.“它们原来在埃及住了好几千年，身体却一直是很结实的。”这句话说明“石像”若不搬运到圣彼得堡，就不会发生“瘦弱”变化。
B.科学家“对症下药”中的“症”指石像自身的腐烂，“药”指科学家采取的在石像身上涂油脂等措施。
C.文章写秦始皇的石碑，其目的是激发读者的阅读兴趣，‘引出说明主体石像。
D.在“风化作用”的攻击下，石头会慢慢地“烂”掉。
