更多“食用油脂常用的卫生学评价指标有（）。”相关的问题
第5题
评价油脂酸败的卫生学指标不包含（）。
A.酸价
B.黄曲霉毒素[B]1
C.羰基价
D.过氧化值
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第6题
常用的评价立地质量的指标有___________和___________。
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第7题
评价营养失调状况的常用的血清蛋白指标有哪些？（)
A.转铁蛋白(transferrin,TFN)
B.脂蛋白
C.白蛋白
D.甲状腺素结合前白蛋白
E.视黄醇结合蛋白
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第8题
请问衡量油脂氧化的指标有哪些并阐述测定原理？
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第9题
度量数据离散性的常用指标有__________和__________。
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