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第1题
奶酪芋头山龟裂皮的效期是（）。
A.冷藏48小时
B.冷藏24小时
C.冷藏72小时
D.常温48小时
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第3题
疫苗、胎盘球蛋白等药物应冷藏于2-10℃处保存。（)
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第4题
销售冷藏药品时，要在顾客核对好（），再将冷藏药品在冷藏设备中取出，当面交给顾客；
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第6题
现场自制（鱼糜、肉糜、腌制鱼片、半熟肉类、可即食半成品）储存条件为（），保质期为（）
A.冷藏，48小时
B.常温，24小时
C.冷冻，24小时
D.冷藏，24小时
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第7题
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放4
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第8题
醒脑静的贮存条件是（）
A.冷藏，密封保存
B.避光，密封保存
C.冷藏
D.避光、冷藏
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第9题
食品加热后的冷藏保存是指食物在冰点以上()以下条件存放。()
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第10题
卡珀三醇倍他米松凝胶的贮藏方法是（)
A.密闭，避光保存
B.密封，置阴凉处保存
C.置于外包装内以避光保存，避免冷藏
D.置阴凉处保存
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第11题
实验室应按照厂家的要求保存试剂，确保使用（)的试剂。
A.效期内
B.效期内前一周
C.效期内前一月
D.效期外，但质控正常
E.效期外一个月，但质控正常
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