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[单选题]

食用合成色素中的靛蓝的最大使用量为()。

A.0,1g/kg

B.0,01g/kg

C.0,05g/kg

D.0,5g/kg

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第1题
食用合成色素中靛蓝的最大使用量为()。

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第2题
在以下食用色素中,属于()是天然色素。

A.苋菜红

B.姜黄

C.柠檬黄

D.靛蓝

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第3题
靛蓝为蓝色粉末,无臭,溶于水呈深蓝色,不溶于油脂。最大使用量为0.1/千克。()
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第4题
红曲色素属于()。

A.食用合成色素

B.非食用色素

C.从微生物体中提取的色素

D.从植物组织中提取的色素

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第5题
果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、()、食用香精、食用防腐剂为原料,充有二氧化碳的原料水配制而成。

A.食用色素

B.加工色素

C.合成色素

D.氧化剂

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第6题
下面对调色料的使用说明,不正确的是()

A.调色料除了包括一些调味品外,还有色素和发色剂

B.生产食品允许使用的色素按来源分为天然色素和人工色素两大类

C.苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是0.08克/千克

D.硝酸钾最大允许使用量是1.0克/千克

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第7题
食用合成色素按结构分为:偶氮类、非偶氮类。()
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第8题
下列的食用色素中,()为天然食用色素。

A.苋菜红

B.红曲色素

C.胭脂红

D.胡萝卜素

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第9题
我国传统的天然色素是()。

A.可可粉

B.姜黄粉

C.红曲

D.靛蓝

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第10题
由甲苯合成邻氯甲苯,为提高收率,通常用的方法是提高氯气的使用量。()
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第11题
食用色素的用量一般为()左右。
食用色素的用量一般为()左右。

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