A.写番禺石碁八宝霸王鸭的制作过程属于举例说明,是为了说明粤菜精益求精的特点
B.本文的写作目的主要是为了诠释了怀旧粤菜的传承难的原因
C.文章以番禺宾馆红云宴碟上的雕花摆盘为例,说明了粤菜雕工之精,搭配之巧
D.本文的主要说明方法是分类别,分三个方法介绍粤菜的特点
A.作者以孔子为例,因其在人们心目中是至圣先师,极具代表性,加强论述说服力
B.师和弟子的关系的存在,是因为闻道有先后,术业有专攻的缘故,能者为师
C.文中不拘于时的时,是在说耻学于师惑而不从师的不良社会风气
D.作者说明写作本文的缘由,是奖掖年轻人李蟠能遵循古人从师之道才作文相赠