题目内容
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[单选题]
大量的实验证明，茶叶具有优越的（)，这是使茶叶成为保健和治病良药的重要的功能基础。
A.增强机体的免疫功能
B.抗氧化活性
C.减肥作用
D.降血脂作用
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A．在单位数量的牛肉和鱼肉中，前者不饱和脂肪酸“奥米加—3”的含量要少于后者。
B．欧洲疯牛病的风波在全球范围内大大减少了牛肉的消费者，增加了鱼肉的消费者。
C．牛和其他反刍动物在反刍消化的过程中，把大量的非饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸。
D．实验证明，鱼肉中含有的非饱和脂肪酸“奥米加—3”比牛肉中含有的非饱和脂肪酸更易被人吸收。
A.大于8%
B.大于10%
C.大于12%
D.大于14%
