辅料、添加剂及食用油类原料需提供的材料证明()
A.厂家必须具备相关的生产及流通资质,经营产品在其许可范围内
B.能够在每年度提供一次该品的第三方检测报告
C.对于敏感辅料及添加剂产品能够提供每批次产品的出厂检验合格报告
C、对于敏感辅料及添加剂产品能够提供每批次产品的出厂检验合格报告
A.厂家必须具备相关的生产及流通资质,经营产品在其许可范围内
B.能够在每年度提供一次该品的第三方检测报告
C.对于敏感辅料及添加剂产品能够提供每批次产品的出厂检验合格报告
C、对于敏感辅料及添加剂产品能够提供每批次产品的出厂检验合格报告
A.包装设计
B.安全性评估
C.配料成分
D.食用口感评估
A.生物、化学和物理特性
B.配制辅料的组成,包括添加剂和加工助剂
C.来源 (如动物、矿物或蔬菜)
D.与采购材料和辅料预期用途相适宜的有关食品安全的接收准则或规范
A.按照“用料量递减”原则,用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等
B.说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值,及其占营养素参考值的百分比
C.标出高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比增加了膳食纤维,或减少了盐用量等
D.选择营养素密度高的食物,如鸡蛋、牛奶、豆制品等,还可选择新鲜蔬菜水果以及坚果等
A.责任方驾驶证、行驶证影像件或复印件
B.无责任方双证信息,认可公安机关调取的责任方驾驶员及车辆登记的信息
C.有责方保单的保单号及报案号
D.有责方保险的承保公司及机构
A.货值金额局限性5000元的,并处5万元罚款
B.货值金额5000元以上局限性1万元的,并处5万元罚款
C.货值金额1万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍如下的罚款
D.货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍如下的罚款
A.出口食品生产企业应当建立原料、辅料、食品添加剂、包装材料容器等进货查验记录制度
B.出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况
C.出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照本办法规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报检
D.上述记录应当真实,保存期限不得少于2年