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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

人体的(),既是食物通过的管道,又是食物消化、吸收的场所。

A.消化管

B.消化腺

C.小肠

D.口腔

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A、消化管

解析:

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第1题
下列化学反应的说法中,正确的是()。

A. 石蜡燃烧既是氧化反应又是化合反应

B. 氢气与空气混合气体的爆炸和食物的腐败都发生了氧化反应

C. 可燃物只要与氧气接触就会燃烧

D. 氧气是一种常见的氧化剂,但只有在点燃或高温条件下才具有氧化性

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第2题
进入人体的农药大部分通过()摄入。

A.空气

B. 食物

C. 皮肤

D. 血液

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第3题
铅主要通过()侵入人体。

A.皮肤

B.呼吸道

C.食物

D.输血

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第4题
下面关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中,错误的是()

A.人体内最大的消化腺是肝脏

B.食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收

C.消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行

D.胆汁中虽然没有消化酶,但对食物的消化也能起作用

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第5题
合理营养要求通过()提供满足人体生理需要的能量和各种营养素。

A.营养品

B.膳食调配

C.辅食添加

D.高能量密度的食物

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第6题
GI值是通过计算得到的,用来评价某种食物摄入量对人体血糖的影响幅度。GL值是测试得来的,描述的是食物中碳水化合物是否容易生成血糖的特性()

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第7题
苯并(α)芘主要通过哪种途径污染进入人体()。

A.食物和饮水

B.空气

C.直接皮肤接触

D.以上都不是

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第8题
我们常说:“农药的使用是一把双刃剑”,它的优点是可以提高农作物产量、减少病虫害,请问它的缺点包括哪些?()

A.造成土壤污染

B.可能污染水源

C.可能通过食物影响人体健康

D.可能造成雾霾

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第9题
2020年10月,黑龙江某县一家庭聚餐食用“酸汤子”引起的食物中毒事件,受到社会广泛关注。元凶就是椰毒假单胞菌,它们通过变质食材和不规范的加工过程潜入酵米面制品中。这种毒素扛得住100℃高温,在一定剂量下能对人体肝、肾、心、脑等重要器官均能产生损害。“酸汤子”是发酵食品,下列哪种食品不属于发酵食品?()

A.糖醋蒜

B.奶豆腐

C.纳豆

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第10题
在食物的成分中,粗纤维是人体所不能消化吸收的物质。()
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第11题
营养素参考值指的是一份食物所含的营养成分能够提供给人体一天需求的百分比。()
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