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[单选题]

某饭店针对客房产品供不应求的现状,通过改扩建方式提高了接待能力,这种做法属于密集型发展战略中的()形式。

A.产品发展

B.市场渗透

C.市场发展

D.多样化发展

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第1题
某饭店针对客房产品供不应求的现状,通过改扩建方式提高了接待能力,这种做法属于密集型发展战略中的()形式。

A.市场发展

B.多样化发展

C.产品发展

D.市场渗透

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第2题
2020年5月,某饭店总经理王佳因个人原因辞职,饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后,经过初步调研发现以下问题。(1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效,如亲子客房,圈子聚会,但饭店的病毒式营销水平有待提高。(2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向,注重进行市场调研,把握顾客需求,服务质量规范设计科学合理,但顾客的实际满意度并不理想。(3)饭店客房营业收入不错,但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。(4)饭店的人工成本占比比较合理,如2019年饭店创造营业收入8000万元,用工人数为200人,人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平,但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。该饭店要提升病毒式营销水平,必须借助()形成有利于饭店产品或品牌的舆论环境。

A.网络口碑

B.搜索引擎

C.竞价排名

D.网络预订

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第3题
在生活中,饭店客房状况控制系统中,()能够显示未来某一时期某种类型的客房状况。

A.客房现状

B.客房预订状况

C.客房短期状况显示系统

D.客房中期状况显示系统

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第4题
在向客人讲解饭店产品时,为了引起客人的兴趣,下列做法欠妥的是()。

A.针对客人的不同需求,采用产品推介的方式

B.针对客人的不同等级动机,采用产品推介的方式

C.通过贬低其他饭店,显示本饭店的优势

D.尽可能与客人产生共鸣

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第5题
某饭店出租客房数为600间,可出租客房总数为1000间,则客房出租率是()%。

A.50

B.30

C.60

D.40

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第6题
饭店客房的服务质量主要是通过一般服务人员在服务现场的操作来实现的()
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第7题
一般情况下,接待人员在向客人介绍饭店的产品时通常不包括()。

A.当地饭店业的竞争状况

B.客房的特点

C.餐饮的特点

D.设施设备的状况

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第8题
按星级评定标准,若某饭店拥有400间客房,则其厅堂面积不应少于()。

A.60平方米

B.120平方米

C.160平方米

D.80平方米

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第9题
某饭店团队用房数为350间,可出租客房总数为700间,则团队用房出租率是()%。

A.40

B.50

C.60

D.70

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第10题
按星级评定标准,若某饭店拥有500间客房,一般情况下,则其厅堂面积不应少于()平方米。

A.50

B.100

C.150

D.200

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