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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

查食物成分表芦笋可食部为90%，每100g食部提供能量18Kcal，请问市品重量为200克芦笋能提供多少能量？（)

A.24.3Kcal

B.32.4Kcal

C.36Kcal

D.40Kcal

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更多“查食物成分表芦笋可食部为90%，每100g食部提供能量18K…”相关的问题

第1题

食物的可食部数值主要用于计算食物可食用部分的重量，进而计算每单位可食用部分中各种营养素的量。（）

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第2题

查食物营养成分表可知每100克西瓜的碳水化合物含量为5.5克，西瓜的GI值为72。那么，吃300g西瓜的GL值为（）

A.7.98

B.11.88

C.3.96

D.16.5

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第3题

营养成分表的构成包括食物的食部、能量和营养成分的名称、含量等内容。（）此题为判断题(对，错)。

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第4题

下列可以提供40g碳水化合物的食物是哪个？（）

A．180g米饭

B．250ml全脂牛奶

C．1根香蕉（可食部93g）

D．1根胡萝卜

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第5题

患者需要严格避食需要进行口服食物激发试验的食物以及包括该食物成分的食品至少多久（)

A.1周

B.2-4周

C.1个月

D.2个月

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第6题

高粱的皮层中含有一种叫（）的特殊成分，食用后妨碍人体对食物的消化吸收。

A.丹宁

B.鞣酸

C.灰分

D.纤维素

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第7题

如食用了被病菌污染的海鲜食物等引起食物中毒，是因为某些动植物因摄入有毒成分，起到二次转移的作用。（）

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第8题

有毒动植物食物中毒，主要是指患者食用了含有（）的食物，或误食了由于加工不当，未去除干净的有毒成分的某些食物而引起的中毒，如河豚、毒蘑菇等。

A.天然有毒成分

B.添加毒素

C.发霉

D.化学污染

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第9题

低钾膳食尽量选用食物成分表中含钾在（)的蔬菜、水果。

A.250mg以下

B.＞250mg

C.350mg以上

D.550mg

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第10题

为预防和改善CINV，下述生活方式指导不正确的是（)

A.尽量多饮水，避免大量喝饮料

B.少食多餐、温和无刺激、充分咀嚼

C.饭后不要活动，平卧休息2小时

D.不吃甜食、油炸或脂肪多的食物

E.保持口腔清洁，感到恶心时，可慢慢地做深呼吸

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