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[判断题]

盖碗杯泡茶可以嗅闻杯盖上留下的“盖面香”。()

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第1题
盖碗杯执杯盖的手法是右手拇指和中指夹住盖钮两侧,食指抵于钮面。()
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第2题
茶具按其材质不同可分为哪些?()

A.盖碗

B.茶壶

C.闻香杯

D.品茗杯

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第3题
茉莉花茶艺使用的()是盖碗

A.评审杯

B.赏茶杯

C.闻香杯

D.品茶杯

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第4题
审评乌龙茶的杯为钟形带盖的瓷盏,容水量为____。

A.110ml

B.150ml

C.310ml

D.380ml

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第5题
审评()的杯为钟形带盖的瓷盏,容水量为110毫升。

A.绿茶

B.花茶

C.青茶(乌龙茶)

D.红茶

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第6题
热饮类载杯一般都()。

A.带柄

B.由金属制成

C.由陶瓷制成

D.带盖

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第7题
审评青茶(乌龙茶)的杯为钟形带盖的瓷盏,容水量为()。

A.50毫升

B.110毫升

C.150毫升

D.300毫升

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第8题
以贵州茅台酒为代表的大曲酱香型酒具有()风格特点。

A.酱香突出

B.幽雅细腻

C.酒体醇厚

D.回味悠长,空杯留香持久

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第9题
使用盖碗用具泡茶时,准备盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、储茶器即可。()
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第10题
中国酿制的白酒是世界著名的(),其特点是晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷,有的品种有黏杯的特点,酒香馥郁纯净,并有溢香,留香之感。

A.四大蒸馏酒之一

B.六大压榨酒之一

C.四大陈酿酒之一

D.六大蒸馏酒之一

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