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第1题
粽子是端午节不可缺少的美食，主要原料是糯米，也有加入豆子、枣、花生、猪肉的．此粽子的营养成分中，属于能源物质的有．①蛋白质 ②维生素 ③脂肪 ④水 ⑤糖类 ⑥无机盐（）
A.①③⑤
B.②④⑥
C.①②③
D.②③④
第3题
叶黄素的作用是（）
A.叶黄素占视网膜脂质的50%
B.母乳中天然含有叶黄素，但是我们人体不能自身合成，必须通过饮食摄入
C.叶黄素是从母乳中发现的一种营养成分，它能有效过滤蓝光、抗氧化
D.能有效过滤蓝光，保护宝宝的眼睛免受蓝光和氧化危害
第5题
hegen奶瓶储存系统的不同特点是（）
A.防漏性和气密性的设计有效防止母乳或食物氧化，营养成分流失
B.卡扣式互连的储存盖瞬间轻松的将多个容易组成一个
C.可堆叠式的奶瓶，容易储存，优化空间
D.奶瓶可以用来储存宝宝辅食，果泥和其他健康食品
第7题
以下说法正确的是（）
A.纯母乳喂养的宝宝，吃睡正常，精神状态好，体重增长平稳，几天不拉便便是正常的
B.6个月以内宝宝如果尿液偏黄尿少，建议多摄入母乳/配方奶/水
C.小月龄宝宝，腹泻期间如伴随发烧，建议第一时间将便便带去医院化验，并遵医嘱
D.腹泻期间，时刻观察宝宝的精神状态、胃口状态以及便便状态
第11题
以下培养基：蛋白豚20g乳糖10g胆盐5g水1000mlPH7.4—7.61.6%溴甲酚紫酒精溶液0.6ml。(1)请说明该培养基所含成分的作用与功能。(2)按其营养成分的来源，属何类型培养基。为什么。(3)按其物理状态，属何类型培养基。为什么。(4)按其用途，属何类型培养基。为什么。此培养基在食品卫生检验中的作用是什么。
