题目内容
（请给出正确答案）
A.在付款之前，必须依据订单完成收货
B.所有收货均必须执行交货控制程序，并根据交货单和订购单进行检查
C.下单人不能作为收货人进行收货确认
D.在收货时，必须记录数量偏差和质量问题，并进行报告
答案
D、在收货时，必须记录数量偏差和质量问题，并进行报告
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A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序，保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生
B.建立完善的食品安全计划，针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节，建立预防控制措施，并有效实施
C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的
D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大
A.成套设备及生产线设备采购，宜采用招标采购的方式
B.总包单位采购，采购方案由监理工程师编写报建设单位批准
C.市场采购设备，一般用于小型通用设备的采购
D.建设单位采购，监理工程师要协助编制设备采购方案
E.向厂家订购设备，质量控制工作的首要环节是选择一个合格的供货厂商
A.数据流转和应用过程中应确保可追溯、可复查
B.前序环节应保证数据的真实、完整
C.前序环节应及时传递到后序环节
D.前后环节数据应保持衔接一致
以下哪些控制措施能够防止订购数量超出公司需要？
A.一项要求在储存新收到的货物之前确认收货报告和装货单保持一致的政策；
B.一项要求在接收一批新的货物之前审查采购订单的政策；
C.当系统显示低库存水平时由采购部门自动重新订货。
D.在向采购部门提交采购申请书之前，由用户部门的一位监督人员审查所有采购申请书；
A.首先是确定采购需求
B.第五个环节是执行采购方式
C.第二个环节是预测采购风险
D.第六个环节是签订并履行采购合同
E.第四个环节是选择采购方式
A.将货物及时发送给恰当的部门；
B.只接受那些得到授权的货物；
C.在收货时对货物进行准确清点；
D.货物在接收后不会丢失。
A.选取现金付款样本，并将其与采购定单、收货报告、发票和支票复印件进行比较
B.选取现金付款样本，并与供货商核实采购金额、采购价格以及装运日期
C.在收货现金码头进行观察，清点已收到的原材料，并将清点数字与收货人员完成的收货报告进行比较 D.开展分析测试，比较生产水平、已采购原材料数量和原材料存货水平，并对存在差异进行调查
