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[单选题]

鸡新城疫一般不感染()。

A.人

B.鸭

C.珍珠鸡

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第1题
发病后一般无体温变化的疾病是()。

A.禽白血病

B.禽霍乱

C.鸡新城疫

D.鸭瘟

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第2题
肠发生急性卡他性—纤维素性坏死性肠炎可能是:()。

A.小鹅瘟

B.鸭瘟

C.鸭病毒性肝炎

D.鸡新城疫

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第3题
人感染高致病性禽流感的传染源有哪几类?()

A.患禽流感的鸡

B.携带禽流感病毒禽类

C.野禽

D.患禽类感鸭

E.患禽流感鹅

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第4题
下列传染病只有鸡能感染的是()。

A.传染性喉气管炎

B.禽流感

C.新城疫

D.传染性支气管炎

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第5题
一般鸡在()日龄以上接种Ⅰ系新城疫疫苗。

A.7

B.14

C.60

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第6题
以鸡、鸭、鱼、肉、蛋和一般海产为原料,且费用标准不高的宴会为()。

A.一般宴会

B.高档宴会

C.中档宴会

D.酒会

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第7题
一般宴会的费用标准不高,通常以鸡、鸭、鱼、肉、蛋和一般海产品为原料。()
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第8题
开一般适用于整只制作菜品家禽的开方法,如八宝葫芦鸡、花椒鸭等。()
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第9题
下列传染病是肿瘤性疾病的是()。

A.马立克氏病

B.炭疽

C.新城疫

D.鸭瘟

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第10题
上菜时“鸡不献头、鸭不献掌、(),”表示待客恭敬。

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第11题

下列病毒中,无囊膜的是()。

A.小鹅瘟病毒

B.马立克氏病病毒

C.新城疫病毒

D.鸭瘟病毒

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