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[判断题]

婴儿早期肝脏不成熟,需从食物中摄取酪氨酸和牛磺酸。()

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第1题
婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供的有()。

A.胱氨酸

B.酪氨酸

C.牛磺酸

D.组氨酸

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第2题
婴儿摄取的各类食物都有一定的量,即()。

A.食品种类越复杂越适宜

B.膳食构造的科学合理

C.食物要是婴儿喜欢的

D.食品越是贵重,营养价值越高

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第3题

婴儿摄取的各类食物都有一定的量,即()。

A.食品种类越复杂越适宜

B.膳食结构的科学合理

C.食物要是婴儿喜欢的

D.食品越是贵重,营养价值越高

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第4题
食品检验单中的营养素是指()。A.从食物中摄取,对机体有益的成分B.从营养品中摄取,对机体有益的成

食品检验单中的营养素是指()。

A.从食物中摄取,对机体有益的成分

B.从营养品中摄取,对机体有益的成分

C.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素等五大类营养素

D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素以及水等六大类营养素

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第5题
人体为了满足生理活动的需要,从食物中摄取、消化、吸收和利用食物中养料的整个过程统称为()。

A、消化

B、吸收

C、营养

D、利用

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第6题
生物在生长发育过程中,需从环境中摄取一定的热量才能完成其某一阶段的发育,而且生物各
个发育阶段所需的总热量是一个常数,这一法则称为__________。

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第7题
地方性甲状腺肿的主要发病原因 ()A.食物中缺乏碘 B.食物中缺乏酪氨酸C.促甲状腺激素

地方性甲状腺肿的主要发病原因 ()

A.食物中缺乏碘

B.食物中缺乏酪氨酸

C.促甲状腺激素过少

D.四碘甲腺原氨酸过多

E.三碘甲腺原氨酸过多

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第8题

婴儿早期生长需要的三种食物段,又称三级火箭。其正确的划分是()。

A.一级火箭-母乳喂养期;二级火箭-配方奶衔接期;三级火箭-自然食物均衡期

B.母乳喂养期(一级火箭),泥状食品添加期(二级火箭),固体食物添加期(三级火箭)

C.哺乳期(一级火箭);换乳期(二级火箭);泥状食物添加期(三级火箭)

D.婴儿出生立刻开始的母乳喂养(一级火箭),及时给予配方奶衔接和泥状食物添加(二级火箭)固体食物期到自然食物均衡膳食的合理喂养,(三级火箭)

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第9题
婴儿早期生长需要的三种食物段,又称三级火箭。其正确的划分是()。

A.一级火箭-母乳喂养期;二级火箭-配方奶衔接期;三级火箭-自然食物均衡期

B.母乳喂养期(一级火箭),泥状食品添加期(二级火箭),固体食物添加期(三级火箭)

C.哺乳期(一级火箭);换乳期(二级火箭);泥状食物添加期(三级火箭)

D.婴儿出生立刻开始的母乳喂养(一级火箭),及时给予配方奶衔接和泥状食物添加(二级火箭)固体食物期到自然食物均衡膳食的合理喂养,(三级火箭)

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第10题
机体不仅要从食物中摄取适量的(),也要从食物中摄取(),机体才不会发生蛋白质缺乏症。
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第11题
食物中的三大产热营养素是指()、()和();由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称()。
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