题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
杀菌釜生产前开机需对以下哪些项目进行确认（）
A.釜内大小冷水管是否有滴漏
B.气动阀、冷却阀运行是否正常
C.圆盘、折叠记录、水银温度计是否正常
D.大冷水温度检查
答案
ABC
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A.釜内大小冷水管是否有滴漏
B.气动阀、冷却阀运行是否正常
C.圆盘、折叠记录、水银温度计是否正常
D.大冷水温度检查
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