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[判断题]

养壶的不正确做法系把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身。()

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第1题
养壶的不正确做法是()。

A.经常使用养壶机

B.把壶泡在茶汤中,或经常在壶表涂抹茶汁

C.经常泡茶,使用后清洁,再把壶表水分擦去,风干

D.把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身

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第2题
养壶的正确做法是把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身()
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第3题
由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶()和()程

A.用过滤网将茶汤滤出

B.将茶汤注入闻香杯中

C.高冲水让茶叶在壶中翻滚

D.冲泡后用开水冲淋壶盖

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第4题
于冲龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序,以避免冲泡中温度降低。

A.高冲水让茶叶在壶中翻滚

B.用过滤网将茶汤滤出

C.将茶汤注入闻香杯中

D.冲泡后用开水冲淋壶盖

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第5题
以下关于常滑烧的使用与保养正确的是()
A.初次使用前将壶身内外洗净B.使用完毕后清理晾干,保持壶内干爽,勿积存湿气,贮存在空气流通的地方,不宜放在闷热处,不宜包裹或密封。用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密C.擦与刷要适度,可用软毛小刷子,将壶中积茶轻轻刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓D.请勿用洗洁精或任何化学物剂清洗,会把茶壶的包浆洗擦掉,并使外表失去光泽
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第6题
(错)虹吸壶可以随意在上壶中增加咖啡粉量,因此可选择使用意式咖啡豆做浓缩咖啡()
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第7题
下列关于紫砂壶的养护方法不正确的是()。

A.每次泡完茶后,茶渣及剩下的茶汁可以存放在壶中,不会变酸变馊变质

B.壶身可用养护刷保养

C.干燥的壶经常用养护巾擦拭

D.新壶买回来后,先用开水煮30分钟,捞起来凉干

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第8题
关于芝士风味搅打奶油描述正确的是()

A.往蒸奶壶中加入4勺(30ml勺)海盐芝士风味调味酱

B.将稀奶油倒入至蒸奶壶max线,再用30ml勺将调味酱与奶油搅拌均匀,倒入cream枪中

C.充气后,正立用力摇晃至少4次,然后平放在桌面,写效期后再将cream枪倒立用力摇晃8次

D.效期keep24小时

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第9题
关于隔离的原则以下不正确的选项是()。

A.隔离居室或隔离床前悬挂隔离标志,门口放置浸有清洁剂的脚垫

B.穿隔离衣前必须将护理操作用物都准备齐全

C.做好住养对象的思想工作,解除他们的恐惧和紧

D.隔离居室或隔离床前悬挂隔离标志,门口放置浸有消毒液的脚垫

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