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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

塔可鸡排在裹粉开封K+6，常温储存。不锈钢格中K+1，打烊需加膜加盖，常温储存（）

答案

是

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更多“塔可鸡排在裹粉开封K+6，常温储存。不锈钢格中K+1，打烊需…”相关的问题

第1题

开封后莫林糖浆和果泥都是常温储存（）

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第2题

当储存的冷冻食品疑似污染时，可将其恢复至常温，消毒煮沸（)分钟。

A.20

B.30

C.40

D.50

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第3题

下列关于胰岛素的贮存，错误的是（）。

A.可存放于冰箱冷冻室

B.未开封使用的胰岛素于2~8℃的冰箱冷藏室储存

C.正在使用的胰岛素可在室温下保存（一般不超过25℃）

D.储存时应避免光照和受热

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第4题

关于抗病毒药物的储存正确的是（)

A.干燥常温保存

B.可放在浴室保存

C.需要放在冰箱保存

D.可放置在暖气上保存

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第5题

现场自制（鱼糜、肉糜、腌制鱼片、半熟肉类、可即食半成品）储存条件为（），保质期为（）

A.冷藏，48小时

B.常温，24小时

C.冷冻，24小时

D.冷藏，24小时

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第6题

金士力益生菌粉采用了什么技术可以使菌株不仅可以常温保存，还可以耐胃酸胆碱腐蚀（）

A.冷冻

B.LORA FIT RT技术（提高细胞完整性）

C.微胶囊技术

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第7题

()含有组织胺，加热过度可使组织胺与赖氨酸结合，形成糜烂素。使用含糜烂素鱼粉的鸡，可发生肌胃糜烂症。

A.鱼粉

B.肉骨粉

C.羽毛粉

D.乳清粉

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第8题

益生菌大包装开封后___保留在大包装使用效期当日+90天（常温、密封）

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第9题

胰岛素存放管理的注意事项中不符的是（）

A．胰岛素开封的冰箱2-8℃，未开封的常温（低于25℃）保存

B．有高危标记

C．胰岛素笔有姓名、病案号（床号）、开封及失效日期，笔内无针头

D．10ml瓶装胰岛素须备有1ml胰岛素专用注射器

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第10题

麦芽除根后储存，可改善麦芽的性能，使酶活提高，粉质粒变为玻璃质粒。（)

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第11题

汉德森复合膳食纤维粉中裹油的主要成分是（）

A.抗性糊精

B.黄秋葵粉

C.圆苞车前子壳

D.魔芋粉

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