A.按相应产品键,迷你可颂按键
B.取所需可颂放入烤箱进行烘烤
C.烤制完成后使用干净鸡夹轻轻夹取转移至有孔1/2不锈钢格中,加盖储存直立保温柜中
D.也可以直接储存在陈列保温柜中
A.将一袋解冻好的调理牛肉片放入不锈钢格内,使用1oz勺舀取一勺大豆油,淋在牛肉片上
B.戴手套将牛肉片均匀分散,然后把均匀分散的牛肉均匀倒入白粥中
C.使用白色刮刀搅拌使牛肉均匀拌日粥内
D.加盖放入烤箱,选择豆汁烤程烤制
E.烤完之后转移到直立保温柜中,储存时间同大包装白粥
A.放置在有篦子的面包盘上,直立保温柜干柜储存;45分钟
B.放置在放了防油纸的面包盘上,直立保温柜干柜储存;45分钟
C.放置在有篦子的面包盘上,直立保温柜干柜储存;60分钟
A.倒入挞皮内,挞水距挞皮刻度线约为0.5CM处
B.取出挞水,搅拌10-15下,使其均匀
C.烤制完成后,转移至直立保温柜(干柜)中放置5分钟方可使用
D.配备顺序:牛奶-蛋液-淡奶油
A.烤翅摆盘应当凸面朝下,新奥尔良鸡腿肉摆盘应当凸面朝上
B.烤翅摆盘应当凸面朝上,新奥尔良鸡腿肉摆盘应当凸面朝下
C.烤翅出锅后应当立即转移至直立保温柜,控油五分钟后售卖
A.有/15/包/90
B.有/10/不包/60
C.无/15/不包/60
D.无/10/不包/90