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[填空题]
籼稻谷蒸煮品质测定，参考样品的选择：选择脂肪酸值在()和()左右的样品3～5份，经品评人员2～3次品尝，选出品尝评分值在60分和70分左右的样品各一份。
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某市拟建一座医疗废物高温蒸汽灭菌处理厂，下面哪些做法符合技术规范的要求？（）
A.生物检测所用的生物指示剂应选择耐热的嗜热性脂肪杆菌芽孢
B.灭菌室内处理温度不低于134℃、压力不小于220kPa
C.有效灭菌时间不应少于45min
D.高温蒸煮处理后的废物回收利用
A.标准样品
B.对等样品
C.回样
D.原样
A.蒸煮品质
B.营养品质
C.食味品质
D.外观品质
A.1.5
B.3
C.6
