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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下是农产品（水果/蔬菜）的标准（）

A.商品新鲜、品质好、无烂菜烂果

B.区域干净、无异味

C.不良商品及时打折

D.陈列美观整齐，不超负堆放，无空档

答案

D、陈列美观整齐，不超负堆放，无空档

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第1题

确保重要农产品特别是（)，是实施乡村振兴战略的首要任务。

A.粮食供给

B.蔬菜供给

C.水产供给

D.水果供给

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第2题

匈牙利的有机农产品种类有（)

A.谷物

B.蔬菜

C.水果

D.蜂产品和畜产品

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第3题

生鲜农产品包括（）

A.蔬菜

B.水果

C.禽畜肉

D.水产品

E.鲜蛋

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第4题

农产品比价一般以（)价格为中心来确定。

A.肉类

B.粮食

C.蔬菜

D.水果

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第5题

国家绿色通道鲜活农产品品种目录在（)类中增加马铃薯、甘薯、鲜玉米、鲜花生。

A.新鲜蔬菜

B.新鲜水果

C.鲜活水产品

D.活的畜禽

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第6题

蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是0℃～10℃，最好是在5℃以下贮存。（）

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第7题

以下那种食物热量最高：()。

A.肥猪肉

B.瘦肉

C.蔬菜

D.水果

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第8题

以下哪些不属于“绿色通道”的免费范围（）。

A.新鲜蔬菜、水果

B.畜禽、水产品等深加工产品

C.瓜果、蔬菜等深加工产品

D.肉、蛋、奶等的深加工产品

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第9题

低钾膳食尽量选用食物成分表中含钾在（)的蔬菜、水果。

A.250mg以下

B.＞250mg

C.350mg以上

D.550mg

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第10题

关于乳母营养，以下陈述不科学的是（）。A.食物种类齐全，品种多样B.多食含钙丰富的食品，如奶类C.供

关于乳母营养，以下陈述不科学的是（）。

A.食物种类齐全，品种多样

B.多食含钙丰富的食品，如奶类

C.供给充足的优质蛋白，至少10个鸡蛋

D.摄人足够的新鲜蔬菜和水果

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第11题

以下关于血糖指数，正确的说法是（)。

A.低GI食物进入胃肠后消化快，吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，血糖升高的程度比较大，快速引起血糖应答。

B.低GI食物在消化道停留时间长，吸收率低，所含葡萄糖释放缓慢，引起的血糖反应峰值低，下降速度亦慢。

C.精制的谷类食品和土豆的GI低于豆类和未加工的谷类。

D.无淀粉的水果和蔬菜GI高。

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