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论述食品工厂设计对食品工厂建设投资和营运的影响?

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简述食品工厂设计的要求。

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第7题
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第8题
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第9题
食品工厂废弃物存放设施的要求有()

A.设计合理、防止渗漏

B.易于清洁、标识清晰

C.必要时在适合地点设置废弃物临时存放设施、分类存放

D.必需食品级材质

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第10题
生产工厂是食品全链条质量管理的重中之重,生产环节推行六大卓越管理策略,以下不属于六大卓越管理策略的是()。

A.质量设计

B.必备设备

C.高精检验

D.准入管理

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