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第1题
不属于食品营养标签相关法律法规的是（)。
A.《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》
B.《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》
C.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
D.《食品安全国家标准保健品食品通用标准》
第2题
有一批规格相同的箱装货物，是用波纹纸板箱包装的冰柜，共1000箱，单箱货物体积为1m^3，单箱重量为
98kg，箱容利用率为100%容重。已知20ft杂货集装箱容重为100%时，单位容重为656.3kg/m^3，容积为33.2m^3，而40ft杂货集装箱容重为100%时，单位容重为407.5kg/m^3容积为67.8m^3
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要求(1)计算货物密度;(2)根据货物密度确定选用哪种集装箱箱型;(3)计算该集装箱对该货物的最大可能装载量;(4)计算所需的集装箱箱数。
第4题
在准备糖浆生产时，摆放是用来检验糖浆制备区的所有配料是否准备就序的一种有效途径。（)
A.确认与配制单位数相符的浓缩液组份已被送往糖房
B.检查包装完好性
C.浓缩液单位量不要拆分使用
D.浓缩液标签上的名称、配方号、生产日期和批号、单位数、保质期
E.记录在配料记录表上
