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[单选题]

某个婴儿不能消化乳类,经检查发现他的乳糖酶分子有一个氨基酸改变而导致乳糖酶失活,发生这种现象的根本原因是()

A.缺乏吸收某种氨基酸的能力

B.不能摄取足够的乳糖酶

C.乳糖酶基因有一个碱基对改变了

D.乳糖酶基因有一个碱基对缺失了

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C、乳糖酶基因有一个碱基对改变了

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第1题
《中国居民膳食指南》中建议每日食用乳类,是因为乳类()。

A.营养成分齐全,组成比例适宜

B.含钙较高且利用率也很高

C.必须氨基酸比例符合人体需要

D.其中的乳糖具有调节胃酸、促进肠胃蠕动和促进消化液分泌的作用

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第2题
《中国居民膳食指南》中建议每日食用乳类,下列描述错误的是()。

A.营养成分齐全,组成比例适宜

B.其中的乳糖具有调节胃酸.促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用。

C.必需氨基酸比例符合人体需要

D.含钙较高且利用率也很高

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第3题
乳类及动物性食物钙的含量高,消化吸收率()植物性食物。

A.高于26

B.等于

C.低于

D.无法判断

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第4题
对于婴儿来说乳类是最好的食品,因此只要在3岁以下母乳足够就不必添加任何辅助食品。()
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第5题
幼儿膳食从婴儿期的以乳类为主过渡到以谷类为主,奶、鱼、肉、禽、蛋和蔬菜水果为辅的混合饮食,烹调方法应与成人不同,以适应幼儿的消化功能。()
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第6题
2岁以下要幼儿营养物质的主要来源是()。

A.母乳或其他适宜婴儿食用的乳类

B.谷类及薯类

C.水果蔬菜类

D.肉类及谷类

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第7题

婴儿的换乳期是指()。

A.添加半固体食物的过程

B.添加”副食”的过程

C.由单纯的母乳喂养为主向固体食物喂养为主的过渡时期

D.婴儿脱离乳类食物的过程

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第8题
乳基婴儿配方食品指以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用()方法生产加工制成的液态或粉状产品。

A.热学

B.机械

C.物理

D.化学

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第9题
你在和客户聊天时,发现顾客讲的某个观点明显是错误的,你将如何应对()。

A.打断他的话并给予纠正

B.聆听,转换话题

C.聆听,然后指出他的错误

D.通过问题让他自己发现错误

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第10题
男,30岁,工程师。长期对工作不满。近半年失眠、多梦、易惊醒、头痛,部位不定,怀疑得了脑瘤,反复要求检查,没有阳性发现,医生解释也不能改变他的想法。注意力不集中,记忆力下降,工作效率低。该患者最可能的诊断是()

A.强迫障碍

B.精神分裂症

C.疑病障碍

D.恐惧性焦虑障碍

E.广泛性焦虑障碍

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第11题
婴儿腹泻的饮食护理,下述哪项不正确()

A.吐泻严重者应禁食1天,并禁水

B.母乳喂养者可继续哺乳,暂停辅食

C.双糖酶显着缺乏者慎用糖类食品

D.病毒性肠炎应暂停乳类,改为豆制代乳品

E.人工喂养者,可给等量米汤或水稀释的牛奶,或脱脂奶

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