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[单选题]

烹饪过程中最常见的化学反应是()。

A.蛋白质分解

B.氨反应

C.醛酮反映

D.氨基酸合成

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第1题
感染过程中最常见的表现是()

A.病原体被清

B.隐性感染

C.显性感染

D.病毒携带状态

E.潜伏性感染

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第2题
关于知觉障碍下列说法正确的是()。

A.是对事物个别属性的错误感知

B.精神正常的人不会出现错觉;幻觉是知觉障碍中重要的临床表现,在诊治过程需要给予重视

C.幻味是临床中最常见的一类幻觉

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第3题
纸笔测验是目前教育教学和课程实施过程中最常见的评价方式之一,它的缺陷主要有()。

A.评价范围狭窄

B.对于学生综合运用知识技能的能力不够重视

C.发挥了评价的鉴别和选拔功能,一定程度上给学生的心理带来负面影响

D.对教师的要求较高,评价过程复杂

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第4题
下面哪个不是导致设备对接问题的可能原因()。

A.光纤连接错位,在维护过程中最常见的原因是光接口光纤连接错误

B.SDH设备自身存在问题

C.OTU板、SRM板、GEM板性能劣化

D.光纤长度稍长

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第5题
烹饪的含义是()。A.等同于烹调B.烹饪指制作菜点的全部过程C.烹饪是包括人的心理活动的烹调过程D

烹饪的含义是()。

A.等同于烹调

B.烹饪指制作菜点的全部过程

C.烹饪是包括人的心理活动的烹调过程

D.烹饪不是技术

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第6题
中餐烹饪生产规模最大、消费人口最多、最普遍、最常见的风味()。

A.地方风味

B.民族风味

C.寺庙风味

D.宫廷风味

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第7题
列举三种常用的中药制剂鉴别方法,并指出药典中最常用的中药制剂鉴别方法是什么?()

A.显微鉴别法

B.化学反应法

C.薄层色谱法

D.高效液相色谱法

E.光谱法

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第8题
块茎中最常见的是甘薯。()
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第9题
下列属于电磁炉品类优势的是()。

A.安全,多重过热保护

B.环保,烹饪过程无有害气体析出

C.方便,操作方便及使用方便

D.简单,老人、小孩儿均可操作

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第10题
河流沉积中最常见的生物化石是动物化石。()
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第11题
化工过程的特征是过程中有()。

A.中间反应

B.反应物预处理

C.最终反应

D.化学反应过程

E.产物分离

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