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[主观题]
制备阿胶时加入冰糖的目的是A.增加稠度B.沉淀胶液中的泥土杂质C.增加胶剂的透明度D.降低黏性,便
制备阿胶时加入冰糖的目的是
A.增加稠度
B.沉淀胶液中的泥土杂质
C.增加胶剂的透明度
D.降低黏性,便于切制
E.增加黏性,易于成型
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制备阿胶时加入冰糖的目的是
A.增加稠度
B.沉淀胶液中的泥土杂质
C.增加胶剂的透明度
D.降低黏性,便于切制
E.增加黏性,易于成型
A.在制备胶剂中加入明矾主要是沉淀溶液中的泥砂杂质
B.霞天胶是以牛皮为原料熬制而成
C.胶剂内加入冰糖不仅起矫味作用,还可以增加硬度和透明度
D.阿井之水制备阿胶质量好是传说,用自来水熬胶即可(胶剂以煎煮法制备)
E.制备胶剂中,浓缩是使胶原蛋白继续水解,进一步除去杂质及水分的过程。
红砖砌筑前,一定要进行浇水湿润,其目的是:()?
A.把砖冲洗干净
B.保证砌砖时,砌筑砂浆的稠度.
C.增加砂浆对砖的胶结力
D.减小砌筑砂浆的用水量
A.使凝结时间和安定性试验操作易于进行
B.使凝结时间和安定性试验结果具有可比性
C.使测得凝结时间试验更加准确
D.使凝结时间和安定性试验在统一的条件下进行