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第5题
生化需氧量(Biochemical OxygenDemanD)，简称BOD，指的是水体中微生物分解有机物过程中消耗()的量，常用单位mg/L。
生化需氧量（Biochemical OxygenDemanD)，简称BOD，指的是水体中微生物分解有机物过程中消耗（)的量，常用单位mg/L。
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第8题
硫酸盐厌氧生物还原，是指在厌氧条件下，化能异养型硫酸盐还原菌(sulfate-reducingbacteria，SRB)利用废水中的作为电子，将氧化态硫化合物(硫酸盐、亚硫酸盐、硫代硫酸盐)还原为硫化物(HS-、H2S和S2-)的过程。()此题为判断题(对，错)。
第9题
()：麦芽醪利用酶的生化作用和热力的物理作用，使其有效成分分解和溶解，通过部分麦芽醪的热煮沸、并醪，使醪逐步梯级升温至糖化终了，用于全麦发酵生产下面发酵啤酒。
（)：麦芽醪利用酶的生化作用和热力的物理作用，使其有效成分分解和溶解，通过部分麦芽醪的热煮沸、并醪，使醪逐步梯级升温至糖化终了，用于全麦发酵生产下面发酵啤酒。
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