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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

黄桂柿子饼的面坯是用()和黄柿子调制而成的。

A.面粉

B.澄粉

C.豆粉

D.薯粉

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第1题
糖浆面坯是面粉与绵白糖调制而成。()
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第2题
下列()鱼肚是用鱼的胃加工而成的。

A.鲟鳇肚

B.鳗鱼肚

C.黄鱼肚

D.黄唇肚

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第3题
下列不会损伤脾气的食品是()。

A.苦瓜

B.茄子

C.柿子

D.山药

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第4题
饼干的成型方法—切割法就是将调制好的饼干面坯,放入长方盘或其他容器内,然后()数小时甚至更长时间,最后用刀切割成所需形状和大小。

A.放入冰箱冷藏

B.放入冰箱冷冻

C.放在室温松驰

D.放在醒发室松驰

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第5题
“檫”主要用于油酥面主坯和部分米粉面主坯的调制()
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第6题
蟹不能与柿子同食,否则易引起腹泻等肠胃不适。()
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第7题
“那棵柿子树的顶梢梢上,还挂着一个小火柿子。小火柿子让冬日的太阳一照,更是红得透亮。那个柿子多
半是因为长在太高的树梢上,才没有让人摘下来。真怪,可它也没让风刮下来,雨打下来,雪压下来”,这是象征()

A.大雁纯朴的爱恋

B.卖灶糖老汉真诚的心

C.大雁美丽的梦

D.卖灶糖老汉饱经风霜

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第8题
柿子脱涩常用的方法有温水脱涩法、二氧化碳法、______乙烯脱涩法、乙烯利脱涩法、酒精脱涩法和石灰水脱涩法等。

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第9题
不宜空腹食用的水果有哪些?()

A.西红柿,柿子

B.香蕉,柑橘

C.山楂.甘蔗

D.鲜荔枝

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第10题
水调面坯一般是指()加水调制的面坯

A.面粉

B.淀粉

C.米粉

D.豆粉

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第11题
某地乡村公路边有很多柿子园。金秋时节,农民采摘柿子时,最后总要在树上留一些熟透的柿子。农民们说,这是留约喜鹊的食物。每到冬天,喜鹊都在果树上筑巢过冬,到冬天也不飞走,整天忙着捕捉果树上的虫子,从而保证了来年柿子的丰收。从这个实例中,我们受到的启示是:()

A.事物之间有其固有的客观联系

B.人们可以发现并利用规律来实现自己的目的

C.人与自然的关系是相互利用的关系

D.保持生态的平衡是人类生存发展的必要条件

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