题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
乳品在面点中的作用主要有（）。
A.改善面点色香味
B.延长成品保质时间
C.增加制品销售价格
D.改进面团工艺性能
E.提高制品营养价值
答案
ADE
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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答案
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A.改善面点色香味
B.延长成品保质时间
C.增加制品销售价格
D.改进面团工艺性能
E.提高制品营养价值
答案
ADE
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2、结合目前国内外BIM的发展，本项目的BIM应用挑战主要有哪些
3、为了能够实现以上BIM应用点的协同工作，需制定相应的BIM应用方案策划，请简述您认为合理的BIM应用实施方案。
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此题为判断题(对，错)。
